Heute lassen wir es uns besonders gut gehen! Wir haben zu unserem Freiluft-Tag den Gaskocher mitgenommen und bereiten Maronen zu.
Ja, Rosskastanien kann man nicht essen. Das haben wir schon gelernt.
Maronen gehören zu den Edelkastanien und sind eine weiter gezüchtete Form der Esskastanie und schmecken einfach lecker. Mir jedenfalls. Die Kinder sind noch etwas skeptisch mit dem neuen Geschmack.
So geht die Zubereitung:
1. Maronen auf beiden Seiten kreuzförmig einschneiden.
2. Im kochenden Wasser ca. 15 Minuten kochen
3. .... und fertig! Einfach schälen und genießen!